El maíz

Con este sencillo espacio cibernético pretendo agrupar una pequeña parte del gran caudal de información existente sobre el maíz, sobre su domesticación y su dispersión histórica. Construyo este espacio y redistribuyo en él valiosísima información generada por otros compañeros y organizaciones comprometidas con la preservación del maíz. Soy de las Antillas y arqueólogo de vocación, especializado en la paleoetnobotánica de mi región y del circum-caribe continental. Por lo tanto, la información aquí expuesta (y que irá aumentando) se apega a mis propios intereses como investigador, pero sirve además para que aquella persona interesada en este tema pueda profundizar en determinados tópicos con la idea de descubrir otros aspectos sobre el maíz desde sus propios intereses. El maíz ha sido objeto de estudio en una amplia variedad de disciplinas científicas y ha sido abordado desde las más diversas experiencias sociales y culturales de nuestra América. Todos los puntos de vista levantados sobre el maíz, sobre su desarrollo histórico y sobre sus problemas actuales, son importantes para conocer el complejo entramado en el cual está inmersa esta planta tan importante en términos económicos y culturales. Como sea, sí creo firmemente en la protección del maíz criollo (también conocido como maíz indígena) en los lugares donde emergió para que así pueda garantizarse la deseada preservación de su germoplasma y de todas las culturas que históricamente lo han creado, re-creado y protegido. Es lo justo para nuestros pueblos originarios de América, inventores genuinos del maíz.